Гель | Желе, чтобы волосы укладывать 4 буквы |
Мусс | Взбитое в пену желе для приготовленный из фруктов и ягод 4 буквы |
Мели | Базарное, торговое и бытовое название густого сиропа, сваренного из айвового, реже дынного сока с сахаром и напоминающего внешним видом (по цвету, консистенции) мед 4 буквы |
Муль | Формочки из тонкой жести или толстой фольги для отливки в них желе, плотных киселей, бланманже, муссов 4 буквы |
Буше | Пирожное из особого бисквита (смесь пшеничной и картофельной муки), по форме напоминающее маленькую круглую булочку, но начиненную внутри мармеладом или желе, а иногда и кремом 4 буквы |
Нуга | Название целого ряда восточных сладостей, имеющих разный ароматическовкусовой оттенок и состав, но приготавливаемых по одному типу: в нуге основной массой является тягучая смесь, составленная на основе сахарного густого сиропа с добавлением либо яичного белка, либо различных камедей 4 буквы |